תהליך העבודה
1. נשבור ביצה לתוך קערה.
2. נבקש מהאדם לטרוף/לערבב את הביצה בקערה באמצעות מזלג ונסייע במידת הצורך.
3. ננחה את האדם לחתוך באופן גס ירקות שאוהב ורוצה להכניס לאומלט (יש לבצע תחת השגחה).
4. נחמם מעט שמן במחבת.
5. נטגן מעט את הירקות שחתכנו.
6.
7. נשפוך את הביצה על גבי הירקות.
8. נטגן את הביצה והירקות ביחד במחבת עד שהאומלט יהיה עשוי ומוכן לאכילה ונאכל בתאבון.