.לוגו של ארגון הג'וינט .לוגו של משרד הבריאות הישראלי
.איור של ענף עם עלים

בישול ואפייה – הכנת כדורי שוקולד

.איור של ענף עם עלים

ירידה קלה

hard-lvl

אופן הפעילות

נבחר מתכון של כדורי שוקולד שאנחנו אוהבים. נקרא את המתכון ונוציא את החומרים הנדרשים מהארון והמקרר. נמדוד כמויות, נוסיף לקערה ונערבב. נכין את כדורי השוקולד עם הידיים. נגלגל לכדורים קטנים ואם נרצה, נוסיף להם גם קוקוס. נסדר על צלחת הגשה ונכניס למקרר.

חומרים נדרשים

  1. כלי מטבח (למשל קערה, כף, כוס מדידה) - בהתאם למתכון שבחרנו
  2. חומרים להכנת כדורי השוקולד (למשל ביסקוויטים, חלב, קקאו, סוכר) - בהתאם למתכון שבחרנו

תהליך העבודה

1. ניקח את הרכיבים הנדרשים להכנת כדורי השוקולד שבחרנו.

.שולחן ועליו מצרכים להכנת כדורי שוקולד - קערת זכוכית, סוכר, ביסקוויטים, כוס חלב, קקאו ושמן

2. נשבור את הביסקוויטים באמצעות היד או מערוך.

.ידיים שוברות ביסקוויטים לתוך קערה. לצד הקערה, צלחת עם ביסקוויטים שלמים

3. נוסיף קקאו לקערה עם הביסקוויטים השבורים.

.יד שופכת קקאו מכוס לתוך קערה עם תערובת להכנת כדורי שוקולד

4. נוסיף לתערובת סוכר.

.יד שופכת סוכר מכוס לתוך קערה עם תערובת להכנת כדורי שוקולד

5. נוסיף לתערובת חלב.

.יד שופכת חלב מכוס לתוך קערה עם תערובת להכנת כדורי שוקולד

6. נערבב באמצעות היד או כף את כל הרכיבים לעיסה אחידה.

.יד מערבבת עיסה של רכיבים להכנת כדורי שוקולד, אשר נמצאים בקערה

7. ניצור כדורים מהעיסה.

.ידיים מגלגלות כדור שוקולד. על השולחן, קערה עם תערובת להכנת כדורי שוקולד וצלחת עם כדורי שוקולד מוכנים

8. נגלגל את הכדורים בקוקוס. לאחר מכן, נסדר אותם בצלחת הגשה ונכניס למקרר.

.צלחת עם חמישה כדורי שוקולד וערימת קוקוס. יד מגלגלת את אחד הכדורים בתוך ערימת הקוקוס
חזרה למאגר הפעילויות