.לוגו של ארגון הג'וינט .לוגו של משרד הבריאות הישראלי
.איור של ענף עם עלים

בישול ואפייה – הכנת סלט

.איור של ענף עם עלים

ירידה מתקדמת

easy-lvl

אופן הפעילות

נכין את רוב הסלט בעצמנו.
לאדם עם דמנציה מתקדמת, ניתן להוסיף את התבלינים לסלט (מוצע למדוד מראש את הכמות המדויקת ולהוסיף עם כפית), לסחוט את הלימון ולערבב.

חומרים נדרשים

  1. קרש חיתוך
  2. קערה
  3. מלח, פלפל
  4. לימון
  5. שמן זית
  6. כף לערבוב
  7. ירקות
  8. סכין חיתוך

תהליך העבודה

1. נבחר את הירקות שאנו אוהבים בסלט ונשטוף אותם היטב.

.שולחן עם מפה. על גבי השולחן מונח קרש חיתוך ועליו סכין, מלפפון, עגבניה ובצל. לצד הקרש, קערת פלסטיק ריקה

2. נחתוך כל ירק בנפרד.

.ידיים חותכות עגבניה לסלט באמצעות סכין, על גבי קרש חיתוך. לצד הקרש, על השולחן, מונחים מלפפון ובצל

3.

.ידיים חותכות מלפפון לסלט באמצעות סכין, על גבי קרש חיתוך. לצד המלפפונים מונחות חתיכות עגבניה. ברקע על השולחן, בצל

4. נעביר את כל הירקות החתוכים לקערה.

.יד מעבירה מלפפונים ועגבניות באמצעות סכין מקרש חיתוך לקערת סלט שמונחת על שולחן

5. נאפשר לאדם להוסיף את התבלינים לסלט ולסחוט לימון (בהשגחה שלנו) ונתבל.

.ידיים בוזקות מלח ממלחייה על קערת סלט ירקות שמונחת על שולחן. ברקע, על השולחן, קרש חיתוך, שמן זית ופלפלייה

6. ננחה את האדם לערבב את הסלט ונאכל בתאבון.

.יד מחזיקה כף עם סלט ירקות מעל קערה עם סלט ירקות. הקערה מונחת על שולחן, ברקע קרש חיתוך
חזרה למאגר הפעילויות