בישול ואפייה – הכנת כדורי שוקולד – עת לעשות
.לוגו של ארגון הג'וינט .לוגו של משרד הבריאות הישראלי
.איור של ענף עם עלים

בישול ואפייה – הכנת כדורי שוקולד

.איור של ענף עם עלים

ירידה בינונית

medium-lvl

אופן הפעילות

נכין מראש את כל החומרים להכנת כדורי השוקולד, לפי המתכון שבחרנו. תחת עזרה והשגחה שלנו, ניתן לאדם לשבור את הביסקוויטים, לערבב את החומרים ולגלגל באמצעות הידיים את כדורי השוקולד.

חומרים נדרשים

  1. כלי מטבח (למשל קערה, כף, כוס מדידה) - בהתאם למתכון שבחרנו
  2. חומרים להכנת כדורי השוקולד (למשל ביסקוויטים, קקאו, סוכר, חלב) - בהתאם למתכון שבחרנו

תהליך העבודה

1. נכין מראש את כל הרכיבים הנדרשים להכנת כדורי השוקולד שבחרנו.

.שולחן ועליו מצרכים להכנת כדורי שוקולד - קערת זכוכית, סוכר, ביסקוויטים, כוס חלב, קקאו ושמן

2. ננחה את האדם לשבור את הביסקוויטים באמצעות היד או מערוך. במידת הצורך, נסייע לו.

.ידיים שוברות ביסקוויטים לתוך קערה. לצד הקערה, צלחת עם ביסקוויטים שלמים

3. נסייע לאדם להוסיף קקאו, סוכר וחלב לקערה עם הביסקוויטים השבורים.

.יד שופכת קקאו מכוס לתוך קערה עם תערובת להכנת כדורי שוקולד

4.

.יד שופכת סוכר מכוס לתוך קערה עם תערובת להכנת כדורי שוקולד

5.

.יד שופכת חלב מכוס לתוך קערה עם תערובת להכנת כדורי שוקולד

6. ננחה את האדם לערבב באמצעות היד או כף את כל הרכיבים לעיסה אחידה. במידת הצורך, נסייע לו.

.יד מערבבת עיסה של רכיבים להכנת כדורי שוקולד, אשר נמצאים בקערה

7. נעזור לאדם ליצור כדורים מהעיסה.

.ידיים מגלגלות כדור שוקולד. על השולחן, קערה עם תערובת להכנת כדורי שוקולד וצלחת עם כדורי שוקולד מוכנים

8. נעזור לאדם לגלגל את הכדורים בקוקוס. לאחר מכן, נכניס את הכדורים למספר שעות במקרר.

.צלחת עם חמישה כדורי שוקולד וערימת קוקוס. יד מגלגלת את אחד הכדורים בתוך ערימת הקוקוס
חזרה למאגר הפעילויות
Skip to content